In juni 2025 bestaat Brouwerij Stijl tien jaar, een mooi jubileum. Als gezin, als brouwerij en als bedrijf zijn we gegroeid, hebben we veel gedaan, veel geleerd en iets neergezet waar we trots op zijn.
De passie voor bier en de wereld hier omheen leidde ons naar Brouwerij Stijl en de vele mooie bieren en verhalen die we met jullie hebben gedeeld. Het zijn er teveel om apart te benoemen. Zoveel mooie mensen en organisaties zijn hierbij betrokken geweest.
Familiebrouwerij
Het is ook vaak zwaar werk geweest, vooral in combinatie met onze hoogste prioriteit, ons gezin. De jongens zijn opgegroeid met en in de brouwerij. Ze weten niet beter en hebben mooie avonturen beleefd. Maar stiekem hebben ze veel gezinstijd moeten opofferen om aanwezig te zijn op evenementen, brouwdagen of bij het leveren van bieren door het hele land. Ze hebben papa en mama zien discussiëren en puzzelen. En als kleine ondernemer is er “altijd iets”. Dat zullen andere ondernemers herkennen. Het is een 24 uur per dag, 7 dagen in de week keuze om een eigen bedrijf te runnen.
Brouwerij Stijl stopt
Wij kiezen ervoor om na tien jaar een mooie strik om Brouwerij Stijl te maken en dit tijdperk af te sluiten.
Deze keuze hebben we niet zomaar gemaakt. We stoppen niet omdat we genoodzaakt zijn door financiën, maar we moeten wel afwegen hoeveel investeringen we doen in tijd en energie en wat dit oplevert. Welke risico’s lopen we? Is het dit waard? En helaas moesten we de afgelopen jaren steeds meer constateren dat we te weinig terugkrijgen voor de enorme energie die we erin stoppen.
Jij hebt Stijl! Het boek…
Maar natuurlijk gaat Brouwerij Stijl niet zomaar dicht. We gaan 10 jaar Stijl vieren tijdens heel 2025! We delen onze Stijlvolle geheimen, inclusief recepten van tientallen bieren, in een boek. Krijg een kijkje achter de schermen en naast onze visie ook die van diverse gastschrijvers. Over het van je hobby een bedrijf maken, bieren ontwikkelen en ontwerpen, wat er allemaal bij een brouwerij komt kijken, wet- en regelgeving, duurzaamheid, lokale ingrediënten, de mooie verhalen die we mochten vertellen en veel meer. Schrijf je nu vrijblijvend in als je geïnteresseerd bent in het boek en ontvang de laatste nieuwtjes.
Stijl Hoptuin
De Stijl Hoptuin dragen we over aan Utopia Eiland. De beheerders en velen vrijwilligers zullen de hop prachtig bijhouden en oogsten. Sterker nog, Anneke gaat een rol vervullen op het eiland, te beginnen met het "Samen maken we Utopia Eiland" project, waarbij jij ook Jouw stukje Utopia kunt adopteren! Zie het in de lijn van Adopt ALLY Hop voor de Stijl Hoptuin. Samen behouden en beheren we dit unieke stukje Almere, dus doe vooral mee! Ook zal Anneke betrokken zijn bij het organiseren van evenementen op het eiland.
Nieuw huisje gezocht
Voor een aantal onderdelen van Brouwerij Stijl zijn we nog op zoek naar een goed ‘huisje’, zoals Geboortebier, ALLY Pale Ale en BR – Korter dan bier!. Hierin zit nog zoveel meer potentie, dus dat dragen we graag over. Dus ken je of ben je die ondernemer klaar voor een extra avontuur? Deze prachtige producten liggen voor je klaar. Laat het ons weten, want de eerste gesprekken worden al gevoerd!
Daarnaast hebben we allerlei brouwspullen die een nieuwe enthousiasteling zoeken. Dus je kunt een ‘garage sale’ bij de Stijlvolle broedplaats verwachten.
Proosten op Stijl
We releasen natuurlijk ook nog een prachtig afscheidsbier: Journey’s End. Een ode aan één van onze eerste en ook één van onze favoriete bieren, de imperial viking stout. Basis van de meesten barrel aged bieren. Dus proosten we graag nog eens met Stijl! Nu beschikbaar in de voorverkoop, de release verwachten we rond 19 maart 2025.
Meer nieuws over de festiviteiten volgt, want natuurlijk gaan we elkaar nog zien tijdens een Stijlvolle afsluiting. We zijn ook benieuwd naar jullie Stijlvolle verhalen van de afgelopen 10 jaar!
Reactie plaatsen
Reacties
Hé Raymond en Anneke,
Wat een stoer besluit om afscheid te nemen van de brouwerij, toch ook jullie kindje, en andere keuzes te gaan maken in/voor het (gezins)leven.
Heel veel geluk, succes en wijsheid met wat jullie verder gaan doen!
Hoppige groet,
Pascal | D7D
Lieve Anneke en Raymond,
Wat een moedige keuze en niemand die jullie ongelijk kan geven! Geniet nog even van de laatste loodjes en als het zover is kom ik graag langs om te proosten op jullie 'Journey's End'.
Hartelijke groet,
Sophie | Braumarkt Almere
Wat jammer, blijft de hoptuin ook in 2026 nog bestaan ?
Dag Edward, De hoptuin wordt nu onderdeel van Utopia Eiland. Anneke gaat hier ook betrokken blijven bij evenementen en andere activiteiten. Je kunt zelfs de hopplanten blijven adopteren, maar daarnaast nu ook notenbomen en nestkasten!
Raymond en Anneke,
Wat vreselijk jammer, maar ik begrijp de beweegreden, heel veel succes gewenst in de toekomst.
Shock. En wat jammer! Voor alle liefhebbers van jullie heerlijke bier. De productie zit zo goed in elkaar. Snap daarmee goed dat het voor “thuis” op een gegeven moment niet zo goed meer in elkaar zit. Hulde voor jullie besluit.